民視交通電視台 元氣加油站 站長楊平邀請藍天大叔來作菜,大叔輕鬆做出最適合夏天的炸雞塊-莎莎醬炸雞塊(點下圖可連結示範影片)更多的料理示範影片在多可必大凡的youtube :大叔來做菜食譜youtube影片
元氣加油站站長楊平邀請藍天大叔用韓國原裝進口多可必魔力料理棒製作莎莎醬來搭配炸雞塊,

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在炎炎夏日裡,在民視元氣加油站的大叔來做菜單元中 藍天大叔用讓夏天也能吃的清爽, 特別用料理棒作出酸酸甜甜又辣辣的美味莎莎醬, 讓火熱的炸雞塊搭配莎莎醬後會變的清爽而不油膩, 在夏天時也能胃口大開,
藍天大叔利用多可必魔力料理棒一機多用,快速料理及味道不殘留等特性,輕鬆的將新鮮食物及調味香料打成莎莎醬, 由於多可必魔力料理棒可以要打多少就打多少,想要吃的時後再將食材打成莎莎醬, 保證自然料理又飲食安裝,
而且多可必料理棒可以直接在儲存罐中直接打料理棒, 不像果汁機或料理機一般, 在果汁杯中處理好再倒入儲存罐中, 會有許多黏附在杯上的食材浪費, 也造成清洗上的麻煩,全部都採用新鮮食材來做,
如果家裡有老人家或小孩, 想要作的雞塊可以輕鬆咀嚼, 炸雞塊也可以用多可必魔力料理棒來打成雞絞肉,再捏成小塊後油炸, 也別也一番風味,讓夏天的餐桌上多一種適合全家大小的清爽美味,同時也照顧到健康

莎莎醬雞塊
材料:
去骨雞腿2塊、白胡椒:少許、太白粉少許、蕃茄:2個、洋蔥:半個(125g)、蒜頭:七八瓣(35g)、香菜:2~3棵、辣椒:2-3根、
黑胡椒:少許、檸檬:一個、黑胡椒:少許、鹽:適量、橄欖油:一大匙半
作法 :
1.先將去骨雞腿切成適當大小後,加入白胡椒和少許鹽醃製約10分鐘
2.醃製好的雞肉再和約3大匙的太白粉混合均勻.然後再放入約180度的油鍋炸至金黃色
3.將番茄洗淨後切開去仔.然後把洋蔥.蒜頭.香菜.辣椒一起放入瓶內用料理棒打成泥狀
4.再加入些許檸檬汁.黑胡椒.鹽即可.配合炸好的雞塊食用可以增添風味和去油解膩.
多可必魔力料理棒由大凡國際有限公司代理大凡國際有限公司
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